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| (AGI) - Londra, 26 apr.- Se sentite i morsi della fame, ma volete dimagrire, provate a ricordare il vostro ultimo pasto. Un gruppo di scienziati britannici ha infatti dimostrato che ricordare nitidamente quel che si e' mangiato, riduce l'appetito e il desiderio di spilluzzicare. Non solo: concentrarsi sul pasto, invece che ingurgitarlo di fronte alla tv, aiuta a sentirsi sazi piu' a lungo. Lo studio suggerisce quindi che chi vuole dimagrire puo' imparare ad essere meno vorace e che sono utili tecniche come l'ipnotismo e la terapia comportamentale. Suzanne Higgs e i colleghi dell'universita' di Birmingham hanno compiuto una serie di esperimenti per testare l'impatto della memoria del cibo e degli snack. In un esperimento,a 47 studentesse e' stato detto che venivano sottoposte a un test di assaggio di biscotti; poi e' stato dato loro un pasto e le ragazze sono state divise in due gruppi. A meta' di loro e' stato chiesto di fare un resoconto dettagliato del pasto, mentre al resto e' stato chiesto di descrivere il percorso fino al campus. Dopodiche' le donne sono state invitate a mangiare il resto dei biscotti. Secondo lo studio pubblicato su 'New scientist', le donne a cui era stato chiesto di fare una descrizione del cibo mangiavano meno biscotti rispetto alle altre. L'effetto del ricordo era minore tra le donne che si erano sottoposte al test un'ora dopo il pasto, ma si rafforzava con il passare delle ore: tre ore dopo il pasto, le donne che avevano descritto il pasto avevano "una significativa riduzione dell'appetito" rispetto alle altre, In un altro esperimento, ad alcune donne che mangiavano e' stato mostrato un video: guardare il filmato e non concentrarsi sul cibo, le spingeva a spilluzzicare di piu' nel corso della giornata; il che vuol dire che concentrarsi sul cibo - piuttosto che ingurgitarlo senza pensarci- aiuta a ridurre l'appetito. (AGI) -  |
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